菜單

• 查看「奶油培根起司小貝殼麵」介紹

  奶油培根起司小貝殼麵

  NT$320

  Carbonara Bacon Conchiglie

  先以培根爆香，再加入香濃的鮮奶油與帕馬森起司，每一口都是幸福的好滋味。

  
• 查看「南瓜鮮蝦雞肉小貝殼麵」介紹

  南瓜鮮蝦雞肉小貝殼麵

  NT$340

  Scampi & Chicken with Pumpkin Sauce Conchiglie

  南瓜屬季節性食材，若未達一定的熟程度則無法料理喔！因為餐點的甜味是南瓜本身的甜味，並無另外加糖哦！

  季節限定

  
• 查看「奶油蘿勒蛤蠣義大利麵」介紹

  奶油蘿勒蛤蠣義大利麵

  NT$340

  Clam Pesto with cream sauce spaghetti

  以奶油醬為主，加入些許青醬搭配，讓餐點多了奶油香味，也少了純青醬的油膩感。

  
• 查看「奶油煙燻鮭魚義大利麵」介紹

  奶油煙燻鮭魚義大利麵

  NT$330

  Smoked Salmon spaghetti

  以爆香的方式將蔬菜的甜味炒出以後，再加入些許的芥末籽一起烹煮，最後搭配新鮮的煙燻鮭魚，增加餐點的層次與口感。

  
• 查看「小惡魔奶油雞肉義大利麵」介紹

  小惡魔奶油雞肉義大利麵

  NT$345

  Extra Hot Smoked Chicken spaghetti

  火辣辣的小惡魔，遇上香濃可口的奶油醬，要讓你邊吃邊噴火，卻又捨不得停口。

  
• 查看「蕃茄雞肉義大利麵」介紹

  蕃茄雞肉義大利麵

  NT$330

  Chicken Marinara spaghetti

  全程自家熬製的茄汁醬，搭配些許蘑菇以及軟嫩的雞肉，保證讓你一口接一口。

  
• 查看「蕃茄蔬菜義大利麵」介紹

  蕃茄蔬菜義大利麵

  NT$320

  Vegetable Marinara spaghetti

  豐富又新鮮的蔬菜棒，搭配綜合菇，既美味又健康。（方便素！）

  方便素

  
• 查看「蕃茄海鮮義大利麵」介紹

  蕃茄海鮮義大利麵

  NT$375

  Seafood Marinara spaghetti

  透抽、干貝、蛤蜊、蝦子、蟹肉，五種海鮮料，讓你彷彿置身在大海裡。

  
• 查看「煙花女海鮮墨魚義大利麵」介紹

  煙花女海鮮墨魚義大利麵

  NT$385

  Spicy Seafood with Squid Ink Spaghetti

  墨魚麵條是義大利進口的la Molisana，吃完嘴巴不會黑黑的，也沒有墨魚汁的腥味，烹調時加入些許酸豆搭配，實在是好吃到爆表。

  
• 查看「絲綢乳酪波隆納肉醬麵」介紹

  絲綢乳酪波隆納肉醬麵

  NT$330

  Bolognese pasta with Stracciatella

  使用美國純牛肉，搭配新鮮牛番茄燉煮的義大利經典地方料理——波隆納肉醬麵。刨上經 D.O.P 認證的起司，香氣四溢、回味難忘！

  
• 查看「香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵」介紹

  香蒜辣椒鴻禧菇雞肉義大利麵

  NT$325

  Spicy Garlic Linguine with Mushrooms & Chicken

  使用義大利進口的特級初榨橄欖油 （Extra Virgin）和多種菇類爆炒，不僅香味十足，且健康又營養。

  
• 查看「香蒜白酒蛤蠣義大利麵」介紹

  香蒜白酒蛤蠣義大利麵

  NT$330

  Linguine with Clams & White Wine

  大顆又肥美的蛤蠣搭配著白甜酒料理，將蛤蠣的鮮甜味，表現得淋漓盡致。

  
• 查看「香蒜辣椒海鮮義大利麵」介紹

  香蒜辣椒海鮮義大利麵

  NT$380

  Linguine with Spicy Seafood

  新鮮的海鮮料，以清炒的方式料理，最能展現出各種海鮮的完美甜味。

  
• 查看「老酒海鮮義大利麵」介紹

  老酒海鮮義大利麵

  NT$390

  Shaoxing Wine Seafood in Spicy Cream Sauce

  香濃的紹興酒帶出海鮮鮮甜的美味，老饕的絕佳選擇！

  
• 查看「龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵」介紹

  龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵

  NT$365

  Scampi & Scallop with Lobster sauce spaghetti

  主廚精心熬製的蝦醬，不單只是蝦味濃郁，還配上可生食的頂級干貝，錯過這道餐點，實在太對不起自己啦！

  
• 查看「粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵」介紹

  粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵

  NT$350

  Scampi & Chicken with Pink sauce spaghetti

  使用奶油醬與茄汁醬混搭，蹦出意想不到的戀愛火花，吃起來酸酸甜甜的，好不幸福喔！

  
• 查看「青醬中卷蛤蠣義大利麵」介紹

  青醬中卷蛤蠣義大利麵

  NT$365

  Linguine with Squids and Clam Pesto

  主廚在青醬裡加入鯷魚提香，另外也特別強調海鮮的鮮味，若喜歡青醬又喜歡海鮮的朋友，這是個很棒的選擇。

  

• 查看「鮮蝦乳酪焗烤貝殼麵」介紹

  鮮蝦乳酪焗烤貝殼麵

  NT$320

  Baked Conchiglie rigati with Shrimp Cheese

  大大的貝殼麵裡包著乳酪、培根、鮮蝦，搭配焗烤的白醬，每一口都吃的到濃郁的起司味及乳酪味。

  
• 查看「雞肉時蔬焗小貝殼麵」介紹

  雞肉時蔬焗小貝殼麵

  NT$320

  Chicken Conchiglie au gratin

  以蛤蠣熬煮的白醬為底，配上滑嫩雞肉，再舖上滿滿的起司進烤箱，哇！ 再說口水都流下來了～

  
• 查看「小茴香鮭魚焗飯」介紹

  小茴香鮭魚焗飯

  NT$350

  Fennel Salmon au gratin

  香噴噴米飯裡有蛤蠣及魷魚小驚喜，再淋上海鮮白醬，與可生食等級的鮭魚中段焗烤，滿滿的幸福滋味就在你口中化開。

  
• 查看「焗烤海鮮飯」介紹

  焗烤海鮮飯

  NT$385

  Seafood au gratin

  香味極似咖哩的鬱金香粉，與白飯、蛋一起爆炒，黃金炒飯因此誕生，搭配豐富海鮮料，真的是人間美味啊～！

  

• 查看「松露牛肝菌雞腿肉燉飯」介紹

  松露牛肝菌雞腿肉燉飯

  NT$415

  Truffle Porcini Risotto with Chicken Thigh

  使用義大利Urbani百年品牌松露醬，搭配多種菇類燉煮，每顆義大利米都吸滿飽飽的醬汁，再放上現烤雞腿肉，絕對一試成主顧！

  
• 查看「漁夫海鮮燉飯」介紹

  漁夫海鮮燉飯

  NT$420

  Seafood Risotto

  將海鮮料先煎煮過，再慢慢熬燉，讓每一粒米飯都飽飽的吸滿海鮮原汁。

  
• 查看「絲綢乳酪茄汁鷹嘴豆牛肉燉飯」介紹

  絲綢乳酪茄汁鷹嘴豆牛肉燉飯

  NT$410

  Prime Rib Eye & Chickpea Tomato Risotto with Stracciatella

  使用美國冷藏PRIME等級牛肉，搭配番茄醬汁及低脂高營養又抗癌的鷹嘴豆燉煮，上面還有絲綢乳酪盤飾，高級又耐吃！

  
• 查看「青醬海鮮燉飯」介紹

  青醬海鮮燉飯

  NT$430

  Seafood Risotto with Pesto sauce

  完全不手軟一整隻現烤小卷放在濃郁海鮮味的青醬燉飯上，吃一口就停不下來了！

  

• 查看「歐式德國豬腳」介紹

  歐式德國豬腳

  NT$720

  Schweinshaxe (Pork Knuckle)

  每顆重達900g以上的豬腳，經滷、炸、烤烹調手法，皮酥脆肉汁鮮美，另附獨家特製的配菜，不知不覺就吃完了！

  
• 查看「法式紙包魚」介紹

  法式紙包魚

  NT$730

  Fish Parcel

  利用烘烤的熱氣在紙中循環，地中海風烹調，可以保留魚的鮮甜與軟嫩口感，並鎖住其他貝殼，蔬菜和香料的香味～豐富餐點層次～！

  
• 查看「美國肋眼牛排」介紹

  美國肋眼牛排

  NT$1390

  Prime Rib Eye Steak

  選用美國冷藏Prime等級，油花分布均勻，肉質香甜，建議熟度:5-7分熟 份量:12oz

  

• 查看「西班牙生火腿松露水波蛋」介紹

  西班牙生火腿松露水波蛋

  NT$80

  Jamón & Truffle Poached Egg

  結合紅殼高營養三分熟土雞蛋，搭配新鮮芝麻葉，口齒留香而已！

  
• 查看「香辣烤雞翅」介紹

  香辣烤雞翅

  NT$245

  Baked Spicy Chicken Wings (7 pcs)

  獨家香辣配方雞翅，經由旋風烤箱洗禮，差點連手指頭都吃下去了！（7 隻）

  

• 查看「奶油蔬菜濃湯」介紹

  奶油蔬菜濃湯

  NT$85

  Sweetcorn & Vegetable soup

  內含高麗菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米、洋蔥。

  
• 查看「洋蔥清湯」介紹

  洋蔥清湯

  NT$80

  Onion Soup

  以牛高湯為底，洋蔥與培根炒香後，再加入高湯熬煮。

  
• 查看「奶油蘑菇濃湯」介紹

  奶油蘑菇濃湯

  NT$95

  Cream of Mushroom soup

  以牛肝蕈菇與其他菇類打碎一起熬煮。

  
• 查看「南瓜濃湯」介紹

  南瓜濃湯

  NT$95

  Pumpkin Soup

  將南瓜、胡蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、洋蔥打成泥一起煮。

  

• 查看「凱薩雞肉沙拉」介紹

  凱薩雞肉沙拉

  NT$310

  Caesar Salad with Chicken

  雞肉、培根、蘿蔓、番茄、麵包丁、帕瑪丹諾起司粉、黑橄欖。（分量適合2～3人）

  
• 查看「凱薩鮭魚沙拉」介紹

  凱薩鮭魚沙拉

  NT$320

  Caesar Salad with Salmon

  煙燻鮭魚、培根、蘿蔓、番茄、麵包丁、帕瑪丹諾起司粉、黑橄欖。（分量適合2～3人）

  
• 查看「西班牙生火腿生菜沙拉」介紹

  西班牙生火腿生菜沙拉

  NT$330

  Jamón & Mixed Greens with Lemon Balsamic

  使用西班牙生火腿，和10種以上不同生菜，搭配主廚特製口味清爽的檸檬油醋，健康又美味。

  

• 查看「酥炸綜合海鮮」介紹

  酥炸綜合海鮮

  NT$275

  Fried Seafood Platter

  主廚特調麵衣，香、酥、脆——小卷、魚片、蝦子。Yummy～老闆，再來一份！

  
• 查看「經典黃金脆薯」介紹

  經典黃金脆薯

  NT$185

  French Fries with Ketchup

  番茄醬／蜂蜜芥末醬，二擇一。

  
• 查看「濃厚起司黃金薯條」介紹

  濃厚起司黃金薯條

  NT$195

  French Fries with Cheese

  愛吃特濃起司和薯條的你，還有什麼好猶豫的！另加 $20 享受主廚特製雙醬。

  
• 查看「松露薯條」介紹

  松露薯條

  NT$210

  Truffle French fries

  

餐後招待甜點・點主餐附一份

• 查看「杏仁霜派」介紹

  杏仁霜派

  主餐招待

  Caramel Almond Mousse

  口感像冰淇淋，以杏仁片製作、有堅果香，不是杏仁粉喔！所以不會有杏仁粉的味道，不敢吃杏仁的朋友可以嘗試看看唷！

  
• 查看「焦糖布丁」介紹

  焦糖布丁

  主餐招待

  Caramel Custard Pudding

  以紅茶製作，帶有茶香與焦糖的微苦滋味，點閱率可是第一名喔！

  
• 查看「熔岩巧克力」介紹

  熔岩巧克力

  主餐招待

  Chocolate Lava Cake

  像巧克力蛋糕，切開會有巧克力爆出來，因為是現烤，請耐心等待10分鐘左右唷！

  
• 查看「芒果雪霜」介紹

  芒果雪霜

  主餐招待

  Mango Sherbet

  口感像冰淇淋，果泥是用義大利進口的新鮮芒果製成，吃起來有濃郁的芒果香喔！

  
• 查看「南瓜起司蛋糕」介紹

  南瓜起司蛋糕

  主餐招待

  Pumpkin Cheese Cake

  新鮮南瓜搭配歐洲乳酪製成，奶香味濃郁，口感綿綿密密呢！

  
• 查看「鮮奶酪」介紹

  鮮奶酪

  主餐招待

  Panna Cotta

  

升級與單點

• 查看「巴斯克乳酪蛋糕」介紹

  巴斯克乳酪蛋糕

  單片105

  Basque Burnt Cheesecake

  外焦內軟的巴斯克乳酪蛋糕，可作為餐後甜點升級，也可單片或整顆外帶。

  甜點升級 +556 吋 530

  
• 查看「原味生乳捲」介紹

  原味生乳捲

  單片110

  Cream Roll Cake · Original

  使用嚴選北海道奶霜及愛樂薇鮮奶油。

  甜點升級 +60整條 370

  
• 查看「巧克力生乳捲」介紹

  巧克力生乳捲

  單片115

  Cream Roll Cake · Chocolate

  使用嚴選北海道奶霜及愛樂薇鮮奶油。

  甜點升級 +70整條 415

  
• 查看「咖啡焦糖生乳捲」介紹

  咖啡焦糖生乳捲

  單片115

  Cream Roll Cake · Coffee Caramel

  使用嚴選北海道奶霜及愛樂薇鮮奶油。

  甜點升級 +70整條 415

  

• 查看「阿薩姆紅茶」介紹

  阿薩姆紅茶

  NT$65

  Black Tea

  嚴選南投魚池鄉阿薩姆紅茶

  
• 查看「茉莉綠茶」介紹

  茉莉綠茶

  NT$65

  Green Tea
• 查看「阿薩姆鮮奶茶」介紹

  阿薩姆鮮奶茶

  NT$90

  Milk Tea

  
• 查看「冰鑽檸檬綠」介紹

  冰鑽檸檬綠

  NT$100

  Lemon Green Tea Smoothie

  
• 查看「新鮮奇異果汁」介紹

  新鮮奇異果汁

  NT$130

  Kiwi Juice

  選自紐西蘭奇異果，健康養顏美容。（非當季時改用其他產地替代）

  季節限定

  
• 查看「白桃茉莉氣泡飲」介紹

  白桃茉莉氣泡飲

  NT$100

  White Peach & Jasmine Sparkler

  帶有茉莉花香的白桃氣泡飲，選用法國進口安德魯果醬，吃的到白桃果粒喔！

  
• 查看「藍柑橘氣泡飲」介紹

  藍柑橘氣泡飲

  NT$100

  Blue Curaçao & Lychee Sparkler

  夏日必喝，法果進口維尼籃柑橘果露，搭配安德魯荔枝果醬，讓你一喝就上癮！

  
• 查看「拿鐵」介紹

  拿鐵

  NT$90

  Caffe Latte

  冰／熱

  
• 查看「特調冰咖啡」介紹

  特調冰咖啡

  NT$85

  Iced Coffee of the Day
• 查看「美式咖啡」介紹

  美式咖啡

  NT$75

  Caffe Americano

  冰／熱